A Variety Interest

aku tiba2 teringat kat my honey..tiap kali ke dpur msti msak sadin..sian pn ade gak..buka pose pn ngn lauk sadin..sadin mahal gak aper?huhu..ckp psal sadin aku nk up la resepi sadin..klu sape2 peminat sadin tu try la..asam pedas sadin..huhu..jgn tak cayer..

bahan2:

• satu tin besar sardin (guna cap ayam la ok sket..sadin botan pn sedap..)
• 4 sudu besar cili giling
• 4 ulas bawang putih tumbuk halus
• 1 labu bawang besar di hiris nipis sedikit halia
• 1 batang serai
• 1 kuntum bunga kantan
• setangkai daun kesum
• garam dan gula
• 2 cawan air

Cara-cara

1. panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi,masukkan serai
2. masukkan pes cili dan biarkan sebentar dan masukkan air asam jawa dan air...biarkan mendidih
3. masukkan sardin skali kuahnya,bunga kantan dan daun kesum serta tomato
4. masukkan garam dan gula sedikit rasa.biarkan mendidih seketika dan siap utk dihidangkan